Macis > Muskatblüte
Majoran
Herba Majoranae
15g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
4,00 €
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Meleguetapfeffer > Paradieskörner
Muskatblüte (Macis)
Macis plv
45g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Muskat Blüte
8,70 €
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Muskatnüsse, ganz
Semen Myristicae (Myristica fragrans)
10 Stück (ca. 50g) in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
20 Stück (ca. 100g) im gefütterten Bodenbeutel
Muskat Nüsse
5,25 €
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Muskatnüsse, gemahlen
Semen Myristicae plv. (Myristica fragrans)
60g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Muskat Nüsse
8,00 €
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Mutterkümmel-Mischung
Gewürzmischung aus Mutterkümmel, Bibernell und Pfeffer
Von Hildegard bei Übelkeit empfohlen.
Messerspitzenweise aufs Brot streuen und essen. Oder 38g mit 200g Dinkelmehl, 2-3 Eidottern und etwas Wasser verkneten, Plätzchen formen u. 5-8 Min bei 200°C backen. 3-5 Pl. tgl. essen.
57g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Mutterkümmel Mutter Kümmel
8,50 €
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Nervenkeks-Gewürzpulver
Miscela di spezie per i nervi, da preparare biscotti secondo Santa Ildegarda di Bingen
Polvo mezclado para los nervios, para la preparación de biscochos según Hildegarda de Bingen
Zimt, Muskat und Nelken
Von Hildegard für die Nerven empfohlen.
400g Dinkelmehl auf die Abeitsplatte geben, 250g Butter in Stückchen darauf verteilen. 150g braunen Rohrzucker, 200g geriebene Mandeln, 2 ganze Eier und 45g Nervenkekspulvermischung zufügen
Alles mit einem großen Messer durchhacken, zusammenkneten und 30 min. kalt stellen. Teig 2-3 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bei 180°C goldgelb backen.
Täglich 2 bis 5 Stk der Plätzchen essen. Dazu evtl. Dinkelkaffee oder gelöschten Wein trinken.
125g HV- Packung
Nervenkeks Nerven Keks
9,50 €
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Oregano
Herba Origani cretici
20g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
4,00 €
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Panch Phoron
Bengalische Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Fenchel, Senfkörner, Bockshornklee und Schwarzkümmel
60g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
7,00 €
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Paprika, edelsüß
Fructus Capsici plv. "edelsüß" (Capsicum annuum) aus Spanien
60g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
4,75 €
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Paprika, scharf (Rosenpaprika)
Fructus Capsici plv. scharf (Capsicum annuum) aus Spanien
70g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
5,00 €
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Paradieskörner
Semen Paradisi (Aframomum melegueta)
80g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Paradies Körner
9,25 €
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Peperoni > Chilischoten
Petersilie, gerebelt, kbA
Folia Petroselini
20g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
4,00 €
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Petersilienwurzel
Radix Petroselini
25g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Petersilien Wurzel
4,00 €
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Pfeffer, grün
Frucuts Piperis viridis
40g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g oder 250g im gefütterten Bodenbeutel
5,50 €
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Pfeffer, rot
Schinusbeeren aus Brasilien
Fructus Schini terebinthifol.
30g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g oder 250g im gefütterten Bodenbeutel
4,90 €
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Pfeffer, schwarz "Tellicherry"
Frucuts Piperis nigri
70g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g oderr 250g im gefütterten Bodenbeutel
6,30 €
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Pfeffer, schwarz, gemahlen, kbA
Frucuts Piperis nigri plv. bio
60g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g oder 250g im gefütterten Bodenbeutel
6,50 €
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Pfeffer, weiß "Muntok"
Frucuts Piperis albi "Muntok" aus Indonesien
80g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g oder 250g im gefütterten Bodenbeutel
7,00 €
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Pfeffer, weiß, gemahlen
Frucuts Piperis albi plv.
80g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g oder 250g im gefütterten Bodenbeutel
7,00 €
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Pfeffer-Allerlei
Bunte Mischung aus schwarzem, weißem, grünem, rotem und Kubeben-Pfeffer und Paradieskörnern
55g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Pfeffermix Pfeffer Mix
7,00 €
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Philadelphia-Grillgewürz
Nordamerikanische Gewürzmischung aus Basilikum, Thymian, Nelken, Lorbeer, Muskatnuß, Muskatblüte und Chili
40g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Grillgewürz Grill Gewürz BBG
6,00 €
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Pickling Spice
Englische Einlegemischung aus Chilischote, Ingwer, Koriander, Langer Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken, Piment, Senfkörner und Zimt
40g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Einlegegeürz Einlege Einmach Gewürz
6,00 €
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Piment (Nelkenpfeffer)
Fructus Amomi pimentae
45g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Nelken Pfeffer
5,00 €
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Piment (Nelkenpfeffer), gemahlen
Fructus Amomi pimentae plv.
50g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Nelken Pfeffer
5,65 €
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Pizza-Pasta-Gewürzmischung
Basilikum, Oregano, Paprika, Bohnenkraut, Tomaten, Rosmarin, Thymian
30g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Nelken Pfeffer
4,50 €
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Ras elHanout
Marokkanische Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Ingwer, Gelbwurz, Muskat, Pfeffer Koriander, Zimt, Piment, Galgant, Schwarzkümmel Iris, Lavendel, Orangenblüten, Nelken, Macis, Chili, Cardamom, Lorbeer, Rose, Safran und Jasmin
45g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Ras el-Hanout el Hanout
7,50 €
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Rosa Pfeffer > Pfeffer, rot
Rosmarin
Folia Rosmarini
40g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
5,00 €
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Safranfäden
Stigma Croci
2g in Cellophantütchen und roter Bodenbeutel
5g in Cellophantütchen und roter Bodenbeutel
2g in Cellophantütchen und Edelstahldose
Safran Fäden
11,50 €
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Schabzigerklee
Herba Meliloti coerulei plv.
50g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Schabziger Klee
4,90 €
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Schwarzkümmel
Semen Nigellae sativae
60g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
250g im gefütterten Bodenbeutel
Schwarz Kümmel
6,00 €
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Selleriesamen
Semen Apii graveolentis
60g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Sellerie Samen
6,70 €
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Senfkörner, goldgelb, kbA
Semen Sinapis albae kbA
80g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
250g im gefütterten Bodenbeutel
Senf Körner
5,60 €
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Senfkörner, schwarz
Semen Sinapis nigrae
80g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
250g im gefütterten Bodenbeutel
Senf Körner
5,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Senfmehl, schwarz
Semen Sinapis nigrae plv.
50g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
250g im gefütterten Bodenbeutel
Senf Mehl
4,50 €
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Sesam, ungeschält, kbA
Semen Sesami kbA
80g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
4,25 €
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Sternanis, ganz
Fructus Anisi stellati
20g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Stern Anis
5,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
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Sternanis, gemahlen
Fructus Anisi stellati plv.
50g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Stern Anis
7,00 €
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Szechuan-Pfeffer
Fructus Piperis Szechuan (Zanthoxyl. pip.)
25g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Szechuan Pfeffer
5,70 €
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Teufelsdreck > Asant
Thymian
Herba Thymi
20g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
75g im gefütterten Bodenbeutel
4,00 €
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Tonkabohnen
Fabae Tonco (Semen Tonco) aus Brasilien
10g in der Edelstahldose
25g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
50g im gefütterten Bodenbeutel
Tonka Bohnen
5,00 €
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Trikatu
Ayurvedische Gewürzmischung
Ein Dreiklang grob geschroteter indischer Gewürze aus Ingwer, Langem und Schwarzem Pfeffer.
60g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g oder 250g im gegütterten Bodenbeutel
7,50 €
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Vanillestangen
Fructus Vanillae tot.
3 Stück (ca. 9g) oder 4 Stück (ca. 12g)
Vanille Stangen
8,70 €
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Vanillezucker
Saccharum Vanillae
90g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Vanille Zucker
6,50 €
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Wacholderbeeren
Fructus Juniperi
40g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Wacholder Beeren
5,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
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Ysopkraut
Herba Hyssopi
20g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Ysop Kraut
4,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Zimtblüten, chinesisch
Flores Cassiae
50g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Zimt Blüten
6,50 €
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Zimtpulver
Cortex Cinnamomi plv. (C. verum zeylanicum)
40g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Zimt Pulver
7,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 4 Tage Lieferzeit1
Zimtschrot
Cortex Cinnamomi cc. (C. verum zeylanicum)
30g in der Edelstahldose oder im roten Bodenbeutel
100g im gefütterten Bodenbeutel
Zimt Schrot
4,25 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 4 Tage Lieferzeit1
Zimtstangen
Cortex Cinnamomi tot. (C. verum zeylanicum)
12 Stangen (ca. 70g) im Cellophantütchen
Zimt Stangen
9,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
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Zitronengras > Lemongras