Ajowan (Königskümmel)

ajowan (alcaravea copta)

Anis

anís

Apfelkuchengewürz 

especias para la tarta de manzana

Asant (Teufelsdreck) mit 30% Bockshornklee

asafétida

Bärlauchpulver

ajo de oso en polvo

Baharat (arabische Gewürzmischung)

baharat (mezcla arabe de especias)

Basilikum

albahaca

Beifuß

artemisa

Berbere (äthiopische Gewürzmischung)

berbere (mezcla de especias de Etiopía)

Bertram scharf

pelitre (raíz molida)

Bittermandeln

almendras amargas

Bockshornklee ganz

alholva o fenogreco

Bockshornklee gemahlen

alholva o fenogreco en polvo

Bohnenkraut

ajedrea o saborija

Brotgewürz

especias para el pan

Chilipulver (Cayennepfeffer)

chile molido

Chilischoten (Peperoni)

chiles o guindillas

Chines. Fünfgewürz

polvo de cinco especias

Curry 

curry

Dillsamen

semilla de eneldo

Dillspitzen

cuerno de eneldo

Estragon

estragón o dragoncillo

Fenchel süß (Gewürzfenchel)

hinojo dulce

Fenchelpulver

hinojo molido

Galgant gemahlen

galanga o jengibre de Siam en polvo

Garam Masala (indische Gewürzmischung)

garam masala (mezcla de especias de la India)

Gelbwurzpulver

cúrcuma en polvo

Gewürznelken ganz

clavos de olor

Gewürznelkenpulver

clavos de olor molidos

Glühweingewürz

especias para el vino caliente

Gyros-Gewürzmischung

especias para el gyros

Herbes de Provence

hierbas provenzales

Ingwer gemahlen

jengibre molido

Italienische Kräuter

especias italianas

Kardamom ganz, grün

cardamomo verde, entero

Kardamom gemahlen

cardamomo, semillas molidas

Kerbel

perifolio

Knoblauchflocken

ajo en forma de copo

Koriander ganz

cilantro en semillas

Koriander gemahlen

cilantro molido

Korianderblätter

cilantro en hojas

Kreuzkümmel ganz

comino

Kreuzkümmel gemahlen

comino molido

Kubebenpfeffer ganz

pimienta de Java

Kümmel ganz

alcaravea o comino de prado

Kümmel gemahlen

alcaravea molida

LaKama (marokkanische Gewürzmischung)

lakama (mezcla maroquina)

Langer Pfeffer

pimienta larga

Lebkuchengewürz

mezcla para pan de especias

Lemongras (Citronellgras)

limoncillo o hierbalimón

Liebstöckelwurzel

ráiz de apio de monte o levístico

Lorbeerblätter

hojas de laurel

Lorbeerblätter gemahlen

hoja de laurel, molida

Majoran

mejorana

Meerrettich gemahlen

rábano picante molido

Muskatblüte (Macis) gemahlen

macis molida

Muskatnüsse ganz

nuez moscada

Muskatnüsse gemahlen

nuez moscada molida

Mutterkümmel-Bibernell-Mischpulver (nach Hildegard von Bingen)

mezcla comino-pimpinela-pepe

Nervenkeks-Gewürzpulver (nach Hildegard von Bingen)

mezcla para galletas para los nervios

Oregano

orégano

Panch Phoron (bengal. Gewürzmischung in Körnern)

panch phoron (mezcla bengalí en semillas)

Paprika edelsüß

pimentón suave

Paprika scharf (Rosenpaprika)

pimentón picante

Paradieskörner (Meleguetapfeffer)

granos del paraíso

Petersilie gerebelt

perejil

Petersilienwurzel

raíz de perejil

Pfeffer-Allerlei (bunte Mischung)

mezcolanza "popurrí di pepe"

Pfeffer grün

pepe verde

Pfeffer rot (rosa)

pimienta rosada

Pfeffer schwarz

pepe negro

Pfeffer schwarz gemahlen

pepe negro molido

Pfeffer weiß

pepe blanco

Pfeffer weiß gemahlen

pepe blanco molido

Philadelphia-Grillgewürz (Basilikum,Thymian, Lorbeer, Nelken, Muskat, Chili)

mezcla asado "Filadelfia"

Pickling Spice (englische Einlegemischung)

mezcla inglesa para mixed pickles 

Piment (Nelkenpfeffer)

pimienta de Jamaica

Piment gemahlen

pimienta de Jamaica, molida

Quendel

tomillo sanjuanero o serpol

Raclette- und Fondue-Gewürzmischung

mezla de especias raclette y fondue

Raclette- und Fondue-Kräutermischung

hierbas para raclette y fondue

Ras el-Hanout (marokkan. Gewürzmischung)

ras el hanut (mezcla maroquina)

Rosmarin 

romero

Safranfäden

azafrán

Schabzigerklee gemahlen

meliloto azul

Schwarzkümmel

abésoda, ajenuz

Selleriesamen

semilla de apio

Selleriewurzel

raíz de apio

Senfkörner goldgelb

granos de mostaza amarilla

Senfkörner schwarz

granos de mostaza negra

Senfmehl 

harina de mostaza negra

Sesam (ungeschält)

ajonjolí o sésamo integral

Sesam schwarz

ajonjolí o sésamo negro

Sternanis ganz

anís estrellado entero

Sternanis gemahlen

anís estrellado en polvo

Szechuan-Pfeffer

pimienta de Sichuan

Thymian

tomillo

Tonkabohnen

habas tonka

Vanillestangen

vainilla en rama

Vanillezucker

azúcar de vainilla

Wacholderbeeren 

bayas de enebro

Ysopkraut

hisopo

Zimtblüten chines.

flores de canela de la China

Zimtpulver

canela en polvo

Zimtschrot

canela cortada

Zimtstangen

barras de canela